Il libro della settimana…dal 1 al 5 marzo 2011: “L’identità italiana in cucina” di Massimo Montanari
Massimo Montanari
L’identità italiana in cucina
Roma – Bari, Editori Laterza, 2010
E’ arrivato in Biblioteca e volentieri segnaliamo, un libriccino dell’Edizione Nocciolo Editori Laterza, dal titolo “L’ identità italiana in cucina” autore lo storico Massimo Montanari.